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Ein Chasen (wie ein Matcha-Besen traditionell genannt wird) bringt wahre Magie in dein Matcha-Ritual. Mit seinen feinen Bambushärchen schlägst du das grüne Pulver zu einer cremigen, schaumigen Perfektion auf.
Die Bambuskonstruktion sorgt für einen reinen Geschmack, ohne komische Beigeschmäcker. Und ehrlich gesagt: Das Ritual des Schlagens hat etwas fast Meditatives. Es verleiht deinem Matcha-Moment das gewisse Extra.
Wie verwendest du den Besen?
1. Gib 1,5 bis 2 Gramm Matcha-Pulver in eine Schale (am besten eine Matcha-Schale).
2. Gieße langsam heißes (nicht kochendes) Wasser hinzu.
3. Schlage das Pulver mit dem Besen in einer sanften „W“-Form, bis es sich vollständig aufgelöst hat und eine schöne Schaumschicht entsteht.
4. Genieße deinen perfekt zubereiteten Matcha.
Ob du nun einen puren Matcha oder eine Latte mit Milch zubereitest, mit diesem Besen stimmst du dein Getränk ganz auf deinen Geschmack ab.
Celebrate Women’s Health. Herbolist.
Wie verwende ich den Matcha-Besen?
1. Gib 1,5 bis 2 Gramm Matcha-Pulver in eine Schale (am besten eine Matcha-Schale). Gieße langsam heißes (nicht kochendes) Wasser hinzu.
2. Schlage das Pulver mit dem Besen in einer sanften „W“-Form, bis es sich vollständig aufgelöst hat und eine schöne Schaumschicht entsteht.
3. Genieße deinen perfekt zubereiteten Matcha.
Wie reinige ich den Matcha-Besen?
1. Spüle den Besen direkt nach Gebrauch unter lauwarmem Wasser ab.
2. Verwende keine Seife – das kann den Bambus angreifen und den Geschmack beeinträchtigen.
3. Lass den Besen an der Luft trocknen, vorzugsweise aufrecht in einem Besenhalter (Chasen-Halter), damit die Form schön erhalten bleibt.
4. Vermeide es, ihn längere Zeit in Wasser einzuweichen oder in einem geschlossenen Raum (z. B. einer Schublade) zu trocknen, da dies Schimmel verursachen kann.
Muss man den Matcha-Besen vor Gebrauch nass machen?
Ja, wir empfehlen, den Besen vor Gebrauch kurz in warmem Wasser einzuweichen (ca. 30 Sekunden). Dadurch werden die Bambushärchen geschmeidiger, ein Brechen wird verhindert und du kannst den Matcha leichter und gleichmäßiger schlagen.