Zink

Zink, manchmal auch zinc geschrieben, ist ähnlich wie Eisen, Magnesium und Calcium ein essentielles Spurenelement, das wir über die Nahrung wie Fleisch, Milchprodukte und Fisch aufnehmen, da unser Körper es nicht selbst produzieren kann. Obwohl wir nur eine kleine Menge für unsere Gesundheit benötigen, sind Fälle von Zinkmangel oder -überschuss in Deutschland äußerst selten, laut Informationen des Voedingscentrum.