Gratis verzending vanaf 50 euro
Meer dan 50.000 tevreden klanten
Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden
Gratis verzending vanaf 50 euro
Meer dan 50.000 tevreden klanten
Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden
Categorieën
€6.59
€0.13 per gram
Terrasana Agar agar poeder bio 50 gram
Ontdek de kracht van Agar-agar, het biologische geleermiddel gemaakt van rood zeewier. Dit vegan alternatief voor gelatine is perfect voor het maken van heerlijke cheesecakes, jellies en puddings. Agar-agar heeft een enorme bindkracht en is zelfs sterker dan gelatine. Het is gemaakt van 100% rood zeewier, ook wel kanten genoemd.
Om de beste resultaten te behalen, voeg je agar-agar toe aan warme vloeistof. Dit zorgt ervoor dat er geen klontjes ontstaan. Het geleert al bij kamertemperatuur, dus het is belangrijk om snel te werken.
Met Agar-agar geef je jouw vegan baksels de perfecte consistentie. Voor een gemiddelde consistentie gebruik je 3-4 gram per 500 ml dun vocht. Wil je een harde consistentie? Gebruik dan 5-8 gram per 500 ml. Voor een zachte consistentie is 1,5 gram per 500 ml voldoende.
Geniet van de vele mogelijkheden die Agar-agar biedt en maak de lekkerste vegan desserts. Voeg dit krachtige bind- en geleermiddel toe aan je winkelmandje en ontdek de mogelijkheden zelf!
Lees meer
Agar-agar is een biologisch bind- en geleermiddel met een enorme bindkracht. Je kunt het vergelijken met gelatine, maar agar-agar is nóg krachtiger en bovendien 100% vegan. Agar-agar wordt gemaakt van 100% rood zeewier, ook wel kanten genoemd. Je kunt er heerlijke vegan cheesecakes of (suikervrije) jelly mee maken. Agar-agar moet je altijd pas toevoegen als je vloeistof warm is, anders kunnen er klontjes ontstaan. Omdat het al geleert bij kamertemperatuur, is het belangrijk om snel te werken!
Agar-agar, ook wel kanten genoemd, is een biologisch geleermiddel gemaakt van rood zeewier. Het is een vegan vervanger voor de dierlijke gelatine. Maak er heerlijke cheesecake, jelly of pudding mee!
Ingredienten
Gedroogde (rode) zeewieren*
*biologisch
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie (kJ) 633kJ, Energie(kcal) 158kcal, Vet totaal 0g, Vet verzadigd 0g, Koolhydraten totaal 1g, Suikers 0g, Voedingsvezel 77g, Eiwit totaal 0g, Zout 0,6g
Gebruik
Agar-agar bindt minimaal 2 keer zo krachtig als gelatine. Gebruik voor een gemiddelde consistentie 3-4 g per 500 ml dun vocht. Voor een harde consistentie gebruik je 5-8 g per 500 ml en voor een zachte 1,5 g per 500 ml. Voeg toe aan je baksel terwijl het vocht al warm is en roer snel door, zodat er geen klontjes ontstaan. Laat het geheel ca 2 minuten zachtjes sudderen. Laat 1-4 uur opstijven.
Bewaarvoorschrift
Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).
Fabrikant
TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden
Lees meer
-
Vegan alternatief voor gelatine.
-
Enorme bindkracht, sterker dan gelatine.
-
Gemaakt van 100% rood zeewier.
Ingrediënten
| Ingredienten |
| Gedroogde (rode) zeewieren* |
| *biologisch |
Gebruik
De aanbevolen dosering is 3-4 g per 500 ml dun vocht voor een gemiddelde consistentie.
Waarschuwingen
Waarschuwing: Dit product bevat gedroogde zeewieren. Gelieve voor gebruik de ingrediëntenlijst te raadplegen indien u allergisch bent voor zeewieren of andere zeevruchten. Raadpleeg een arts of allergoloog voorafgaand aan het gebruik van dit product, indien u niet zeker bent over een mogelijke allergische reactie.
Veelgestelde vragen
Wat is agar-agar?
Agar-agar is een biologisch bind- en geleermiddel gemaakt van rood zeewier. Het is een vegan alternatief voor gelatine.
Hoe gebruik ik agar-agar?
Voor een gemiddelde consistentie gebruik je 3-4 gram agar-agar per 500 ml dun vocht. Voor een harde consistentie gebruik je 5-8 gram per 500 ml en voor een zachte consistentie gebruik je 1,5 gram per 500 ml. Voeg het toe aan je baksel terwijl het vocht al warm is en roer snel door om klontjes te voorkomen. Laat het geheel ca. 2 minuten zachtjes sudderen en laat vervolgens 1-4 uur opstijven.
Wat zijn de voedingswaarden van agar-agar?
Per 100 gram bevat agar-agar 633 kJ energie, 158 kcal energie, 0 gram vet, 0 gram verzadigd vet, 1 gram koolhydraten, 0 gram suikers, 77 gram voedingsvezels, 0 gram eiwitten en 0,6 gram zout.
Hoe bewaar ik agar-agar?
Na opening moet agar-agar op een droge, donkere plek bij kamertemperatuur (max 20 °C) luchtdicht worden bewaard.
Er zijn nog geen beoordelingen.