Gratis verzending vanaf 50 euro
Meer dan 50.000 tevreden klanten
Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden
Gratis verzending vanaf 50 euro
Meer dan 50.000 tevreden klanten
Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden
Categorieën
€4.99
€0.20 per gram
Terrasana Nori 25 gram
Maak kennis met Nori, een speciaal soort zeewier dat wereldwijd populair is geworden door de Japanse sushi bars. Dit zeewier is in bladen geperst en heeft nauwelijks verdere bereiding nodig, waardoor het direct klaar is voor consumptie. Het enige wat je hoeft te doen is het voorzichtig boven een gasvlam heen en weer te wapperen, waardoor het licht roostert en een diepgroene kleur krijgt.
Nori kan op verschillende manieren gegeten worden. Je kunt het in dunne reepjes knippen en gebruiken als garnering over soepen, salades en deegwaren. Daarnaast kan het dienen als ‘verpakking’ van norirollen en rijstballen. De gedroogde bladen van nori zijn het resultaat van een zorgvuldig teelt- en bereidingsproces. Het wordt geteeld aan vlakke kusten met eb en vloed, waarbij factoren zoals de kwaliteit van het zaad, de temperatuur van het water en de juiste oogsttijd van groot belang zijn. Dit zorgt ervoor dat nori van goede kwaliteit enigszins prijzig is.
Nori is niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam. Het bevat onder andere eiwitten, vezels, vitamine A, vitamine C, calcium en magnesium. Met Nori voeg je dus een gezonde en smaakvolle toevoeging toe aan je maaltijden. Probeer het nu en ontdek de veelzijdigheid van dit bijzondere zeewier!
Lees meer
Nori (porphyra) is een speciaal in bladen geperste zeewier dat nauwelijks verdere bereiding behoeft en daardoor onmiddellijk voor consumptie beschikbaar is. Deze zeewier is wereldwijd zeer populair geworden door de Japanse sushi bars. Men hoeft het niet te wassen of te koken, alleen slechts voorzichtig boven een gasvlam heen en weer te wapperen waardoor het licht roostert en een diepgroene kleur krijgt.
Het kan zo gegeten worden, in dunne reepjes geknipt als garnering over soepen, salades en deegwaren gebruikt worden, of als 'verpakking' van norirollen en rijstballen dienen. De gedroogde bladen zijn het eindproduct van een welhaast kunstzinnig teelt- en bereidingsproces. Voor de teelt van nori aan vlakke kusten met eb en vloed zijn de kwaliteit van het zaad, de temperatuur van het water, een schoon strand, de juiste oogsttijd en correcte droogwijze alle zeer belangrijke factoren. Daardoor wordt nori van goede kwaliteit tamelijk prijzig. De planten worden op netten gekweekt, na de oogst tussen matten geperst en in de zon gedroogd. Licht geroosterd heeft het een pittige, kruidige smaak.
Ingrediënten:
nori
Voedingswaarde per 100g.
energie: 1567 kJ / 373 kcal
totaal vet: 5,9 g
waarvan verzadigd vet: 1,9 g
koolhydraten: 39,3 g
waarvan suikers: < 0,5 g
vezels: 32,1 g
eiwit: 40,7 g
zout: 4,55 g
natrium: 1820 mg
vitamine A: 31686 IU
vitamine C: 109 mg
kalium: 8220 mg
calcium: 180 mg
magnesium: 277 mg
ijzer: 8,94 mg
Fabrikant:
TerraSana Organic Food Specialties
Waaier 10
2451VV LEIMUIDEN
09-2014
Lees meer
-
Direct klaar voor consumptie
-
Veelzijdig in gebruik
-
Voedzaam en gezond
Ingrediënten
| Ingrediënten: |
|---|
| nori |
Gebruik
zie hiervoor het etiket van dit product
Waarschuwingen
Waarschuwing: Dit product bevat nori. Gelieve dit product niet te consumeren indien u allergisch bent voor nori. Raadpleeg uw arts of allergoloog indien u niet zeker bent over uw allergieën.
Veelgestelde vragen
Hoe wordt nori bereid voor consumptie?
Nori hoeft niet gewassen of gekookt te worden. Het kan voor consumptie licht geroosterd worden boven een gasvlam.
Waar kan nori voor gebruikt worden in de keuken?
Nori kan gebruikt worden als garnering over soepen, salades en deegwaren. Het kan ook dienen als verpakking van norirollen en rijstballen.
Wat zijn de voedingswaarden van nori per 100g?
De voedingswaarden per 100g nori zijn: energie: 1567 kJ / 373 kcal, totaal vet: 5,9 g, waarvan verzadigd vet: 1,9 g, koolhydraten: 39,3 g, waarvan suikers: < 0,5 g, vezels: 32,1 g, eiwit: 40,7 g, zout: 4,55 g, natrium: 1820 mg, vitamine A: 31686 IU, vitamine C: 109 mg, kalium: 8220 mg, calcium: 180 mg, magnesium: 277 mg, ijzer: 8,94 mg.
Welke fabrikant produceert nori?
TerraSana Organic Food Specialties is de fabrikant van nori.
Er zijn nog geen beoordelingen.