Terrasana Shoyu (Japan) bio 250 – 1000 ml

Ontdek nu onze heerlijke en authentieke Japanse sojasaus genaamd Shoyu! Deze milde saus wordt gemaakt van hoogwaardige ingrediënten zoals sojabonen, tarwe en koji, een unieke Japanse schimmel. Wat Shoyu echt bijzonder maakt, is dat het op traditionele wijze wordt gebrouwen door ervaren Japanse ambachtslieden die al generaties lang shoyu maken.

Het fermentatieproces van Shoyu duurt minimaal 12 maanden, waardoor de smaak zich volledig ontwikkelt en je echt het verschil proeft. Voeg deze heerlijke smaakmaker toe aan je favoriete (miso)soepen, bij soba- en udonnoodles, roerbakgerechten of gebruik het als dipsaus bij sushi. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Shoyu is niet alleen lekker, maar ook gezond. Het bevat geen toegevoegde suikers en is een bron van eiwitten en voedingsvezels. Bovendien is Shoyu biologisch en vrij van gluten en conserveermiddelen.

Haal de authentieke Japanse keuken in huis met onze Shoyu sojasaus. Gebruik het als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing. Bewaar de fles na opening in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum. Bestel nu en geniet van de smaak van Japan!

Lees meer

Shoyu is een milde Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze shoyu wordt op bijzonder traditionele wijze gebrouwen door Japanners die al generaties lang shoyu maken. Shoyu fermenteert minimaal 12 maanden, en dat proef je! Heerlijk door (miso)soepen, bij soba- en udonnoodles, roerbakgerechten, of als dipsaus bij sushi.

Shoyu is een milde Japanse sojasaus. Wordt gemaakt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Wordt volgens eeuwenoud recept bereid in Japan. Fermentatietijd: minimaal 12 maanden.

Ingredienten

water,  SOJAbonen*,  TARWE*,  zeezout,  koji-ferment

Kan sporen bevatten van soja en gluten

*biologisch

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 264kJ,  Energie(kcal) 62kcal,  Vet totaal 0,1g,  Vet verzadigd 0g,  Koolhydraten totaal 6,2g,  Suikers 0g,  Voedingsvezel 0,7g,  Eiwit totaal 8,8g,  Zout 12g,  Natrium 4815mg

Gebruik

Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing.

Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.

Fabrikant

TerraSana 

Postbus 70

2450 AB LEIMUIDEN

Lees meer

  • Traditioneel gebrouwen Japanse sojasaus

  • Gemaakt van hoogwaardige ingrediënten

  • Gezond en vrij van toevoegingen

Terrasana reviews

0
0 Reviews
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

Er zijn nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

water
SOJAbonen*
TARWE*
zeezout
koji-ferment
Kan sporen bevatten van soja en gluten
*biologisch

Gebruik

zie hiervoor het etiket van dit product.

Waarschuwingen

Waarschuwing: Dit product bevat SOJAbonen en TARWE, en kan sporen bevatten van soja en gluten. Gelieve dit product niet te gebruiken indien u een allergie heeft voor soja, tarwe of gluten. Raadpleeg uw arts of diëtist indien u twijfelt of dit product geschikt is voor uw dieet.

Veelgestelde vragen

Wat is shoyu?

Shoyu is een milde Japanse sojasaus die gemaakt wordt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Het wordt volgens eeuwenoud recept bereid in Japan en fermenteert minimaal 12 maanden.

Waar kan shoyu voor gebruikt worden?

Shoyu is heerlijk door (miso)soepen, bij soba- en udonnoodles, roerbakgerechten, of als dipsaus bij sushi. Het kan ook gebruikt worden als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor saus of dressing.

Wat zijn de voedingswaarden van shoyu?

Per 100g shoyu bevat het 264kJ aan energie, 62kcal aan energie, 0,1g vet in totaal, geen verzadigd vet, 6,2g koolhydraten in totaal, 0g suikers, 0,7g voedingsvezel, 8,8g eiwit, 12g zout en 4815mg natrium.

Hoe moet shoyu bewaard worden?

Na opening moet shoyu bewaard worden in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.