Een strakke, jonge huid, sterke nagels, soepele spieren en stevig haar. Klinkt dit als muziek in je oren? Dan is collageen je nieuwe beste vriend(in). Collageen is volop aanwezig in ons lichaam en zorgt onder andere voor stevigheid en elasticiteit. Maar wat voor collageen kun je het best gebruiken als je de gezondheids- én beauty voordelen wilt ervaren? Kun je beter kiezen voor viscollageen of rundercollageen? Wij gaan de strijd aan tussen de twee! Lees je mee?
Wat is collageen?
Collageen is een overvloedig aanwezig eiwit in ons lichaam en komt ook voor bij veel dieren. Het wordt van nature door je lichaam aangemaakt, maar je kunt het ook uit voedingsmiddelen en supplementen halen. Collageen dient als een van de belangrijkste bouwstenen in onder andere huid, botten, pezen, ligamenten, spieren en bloedvaten. Het zorgt bijvoorbeeld voor stevigheid en elasticiteit, en dat is wel fijn voor bijvoorbeeld je huid en spieren!
Dit eiwit is ook wijdverspreid als supplement en voedingsadditief beschikbaar. Bovendien wint het aan populariteit in de cosmetische industrie als mogelijk middel om de effecten van huidveroudering te verminderen.
Wat is rundercollageen?
Rundscollageen is een vorm van dit eiwit dat voornamelijk afkomstig is van koeien (runderen). Het wordt in verschillende onderzoeken in verband gebracht met verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder verlichting van artritis, verbeterde huidgezondheid en preventie van botverlies. Maar ook beauty voordelen spelen mee: een elastische, jonger uitziende huid, sterke nagels en stevig haar.
De meeste collageen supplementen en poeders zijn afkomstig van verschillende dierlijke bronnen, waaronder runderen en varkens, maar ook zeedieren zoals vissen, kwallen en sponzen. Tot de rundersoorten behoren yaks, antilopen, bizons, waterbuffels en koeien – maar rundercollageen komt voornamelijk van koeien.
Om het te maken worden koeienbotten of andere bijproducten van runderen gekookt in water. Nadat het collageen eruit is gehaald, wordt het gedroogd en verpoederd tot een supplement. Maar daar proef je natuurlijk helemaal niks van!
Viscollageen of rundercollageen: wat is het beter?
Er bestaan meer dan 20 soorten collageen in je lichaam, elk met een specifieke rol. De belangrijkste soorten zijn collageen I, II, III en IV. Collageensupplementen, zoals een collageen poeder, leveren verschillende soorten, afhankelijk van de bron.
Van rundercollageen is ontdekt dat het de typen I en III collageen verhoogt, terwijl marine collageen (van vis) de typen I en II voornamelijk versterkt.
Het collageen in je huid bestaat voornamelijk uit collageen type I en III, wat betekent dat rundercollageen vooral nuttig kan zijn voor het verminderen van rimpels, het bevorderen van elasticiteit en het verhogen van de vochtigheid van de huid.
Viscollageen
Ondertussen kan viscollageen het kraakbeen en de gezondheid van de huid verbeteren. Bovendien suggereren sommige onderzoeken dat viscollageen een hogere opnamesnelheid heeft dan rundercollageen, maar meer onderzoek is nodig.
Marine, ofwel viscollageen is nog relatief nieuw in vergelijking tot rundercollageen. Er wordt momenteel nog heel veel onderzoek gedaan naar de werking van collageen en het verschil tussen runder- en marine collageen.
Rundercollageen heeft veel voordelen voor de gezondheid
Naarmate je ouder wordt, neemt de collageenproductie van je lichaam op natuurlijke wijze af en dit kan veel gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder bot-, gewrichts- en huidproblemen.
Ook andere factoren beïnvloeden de collageenproductie.
Mensen die roken, veel suiker of geraffineerde koolhydraten eten of blootgesteld worden aan te veel zonneschijn (uv-straling) lopen ook het risico op een verminderde collageenproductie.
Supplementen met rundercollageen kunnen helpen om de effecten van lagere collageenniveaus tegen te gaan. Toch is er meer menselijk onderzoek nodig naar al deze potentiële voordelen.
Rundercollageen wordt gemaakt van – je raadt het al – runderen, terwijl viscollageen wordt gemaakt van vissen, kwallen of sponzen.
Kan zichtbare tekenen van veroudering verminderen
Rundercollageen kan de symptomen van huidveroudering verbeteren door de kwaliteit en kwantiteit van huidcollageen te verhogen.
Hoewel een 8 weken durend onderzoek bij oudere muizen aangaf dat supplementen met rundercollageen de huidvochtigheid niet verbeterden, verbeterden ze wel aanzienlijk de elasticiteit van de huid, het collageengehalte, de collageenvezels en de antioxidantactiviteit. Maar ook hier geldt: er is meer (menselijk) onderzoek nodig!
Kan je haar en nagels steviger maken
Collageen staat ook bekend om het versterken van je haar en nagels. Heb je veel last van broze nagels en dunner wordend haar? Dan kan rundercollageen je ondersteunen. Ook is hete belangrijk dat je gevarieerd en evenwichtig eet, zodat je al je benodigde vitamines en mineralen binnenkrijgt die ook bijdragen aan gezond haar en gezonde nagels.
Hoewel er een aantal studies zijn met positieve effecten, is meer onderzoek nodig.
Kan symptomen van artrose helpen verlichten
Rundercollageen kan de symptomen van artrose verlichten, een veel voorkomende vorm van artritis die wordt veroorzaakt door het uiteenvallen van het beschermende kraakbeen aan de uiteinden van je botten. Het kan leiden tot pijn en stijfheid in onder andere handen, knieën en heupen.
In een 13 weken durend onderzoek bij 30 mensen met artrose in hun knieën, ondervonden degenen die tweemaal daags 5 gram rundercollageen kregen verbeteringen in de symptomen. Maar er is meer onderzoek nodig om deze claim (wetenschappelijk) te ondersteunen.
Soorten en gebruik van rundercollageen supplementen
De twee belangrijkste soorten rundercollageen supplementen zijn gelatine en gehydrolyseerd collageen, die vooral verschillen in hoe ze gebruikt worden.
Gehydrolyseerd collageen wordt meestal gebruikt in collageen poeder. Dit collageen is opgesplitst in kleinere eiwitten, die gemakkelijker door je lichaam kunnen worden opgenomen. Het is erg handig en kan gemakkelijk worden toegevoegd aan elke warme of koude vloeistof, zoals koffie. Top, toch?
Gehydrolyseerd collageen is te vinden in verschillende vormen, waaronder poeders, tabletten en capsules. Supermakkelijk om toe te voegen aan je beautyroutine!
Collageen is een eiwit dat van nature in ons lichaam aanwezig is, maar afneemt naarmate we ouder worden.
Hoe gebruik je rundercollageen?
Hoewel er geen aanbevolen dosering is vastgesteld voor rundercollageen, is het als veilig erkend door de Food and Drug Administration (FDA).
Sommige mensen nemen gehydrolyseerd collageen in de vorm van een pil, terwijl anderen het in poedervorm door verschillende dranken mengen, zoals koffie, sinaasappelsap of smoothies. Het kan ook worden toegevoegd aan gebakken producten en zoetigheden zoals pannenkoeken, crêpes, pudding, yoghurt, muffins, cake en brownies.
Is collageen geschikt voor vegetariërs en veganisten?
Nee, collageen is over het algemeen niet geschikt voor vegetariërs en veganisten. Collageen is namelijk een eiwit dat aanwezig is in ons lichaam en in het lichaam van dieren. Daardoor bevatten haast alle collageen supplementen dierlijke ingrediënten, zoals rund of vis.
Er zijn wel plantaardige alternatieven voor collageen. Deze bevatten vaak vitamine C, omdat dit een belangrijke vitamine is voor de aanmaak van collageen. Ook mineralen zoals zink worden vaak toegevoegd aan een plantaardig alternatief, omdat dit de huid voedt van binnenuit.*
Samenvatting rundercollageen of viscollageen
Rundercollageen is een veelgebruikt supplement afkomstig van de botten van koeien. Hoewel er meer onderzoek nodig is, wordt het in verband gebracht met veel voordelen voor de gezondheid, zoals een gezondere huid en steviger haar.
Rundercollageen is veilig en gemakkelijk toe te voegen aan je dieet. Als je geen pil wilt slikken, kun je collageenpoeder mengen in smoothies, koffie, gebakken producten en andere snacks, desserts en drankjes.
Viscollageen of rundercollageen
Over dit artikel
Dit artikel over viscollageen of rundercollageen is voor het eerst gepubliceerd op woensdag 30 oktober 2024. Rundercollageen is afkomstig van runderen en viscollageen is afkomstig van vis. De werking van viscollageen is gelijk aan die van rundercollageen. Collageen bestaat uit verschillende aminozuren, waaronder het aminozuur glycine. Naast glycine bevat collageen andere peptiden die bijdragen aan de elasticiteit van de huid en goed samenwerken met elastine om veerkracht te bewaken. Er bestaan inmiddels verschillende collageen powders, en de een is beter opneembaar dan de ander; de biologische beschikbaarheid speelt hierbij een rol.
Je eigen leefstijl en eetpatroon (bijvoorbeeld paleo) beïnvloeden ook het effect van collageen, evenals je genetica en de gezondheid van je microbioom. Ondersteun je spijsvertering met een gezonde levensstijl en minimaliseer bijwerkingen. Denk aan vers fruit zoals aardbei of groene groente zoals spinazie. Runder collageen komt meestal uit bronnen zoals gras-gevoerde runderen. Kennis over hoe collageen onze brain en lichaam beïnvloedt, groeit. Maar meer onderzoek is nodig.
Bronnen
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24852756/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4278207/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5707681/
- https://medlineplus.gov/osteoarthritis.html
Je las een bericht in de categorie:
- Viscollageen of rundercollageen
