Zijn kiwi’s gezond?
Fruit is natuurlijk gezond maar kiwi is een van de meest gezonde stukken fruit! In deze blog leggen we je de voordelen van kiwi’s uit en vertellen we waarom je dagelijks een kiwi zou moeten eten.
Rijk aan vitamine C
In slechts 1 kiwi zit al de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan vitamine C. Daarmee verslaat een kiwi de banaan, aardbei, appel, sinaasappel en blauwe bes. Vitamine-C zorgt ervoor dat je gezond blijft, is nodig voor vorming van bindweefsel en opname van ijzer, beschermt lichaamscellen tegen schade en houd je weerstand in stand.
Vezels en vitamines
Een kiwi heeft in vergelijking met andere stukken fruit een hogere dosis aan vitamine E, vitamine K en vezels. Wanneer je veel vezels eet heb je 15% lagere kans op diabetes type 2 en een lager risico op darmkanker. Het risico op hart- en vaatziekten is 20% lager. Vezels helpen ook bij de stoelgang en goede darmfuncties. Vitamine E beschermt het weefsel in je lichaam en ook bloedbanen, cellen en celwanden. Vitamine K heb je dan weer nodig voor een goede bloedstolling. We kunnen dus al concluderen dat een kiwi erg gezond is.
Lees ook: Welke soorten wortels zijn gezond?
De schil van een kiwi
Een kiwi kun je met de schil opeten. De schil maakt het extra gezond omdat deze extra vezels en voedingsstoffen bevat.
Hoeveel vitamine C bevat een kiwi?
Ze bevatten ook meer vitamine C dan sinaasappels, met 85,1 mg per 100 g. Dat betekent dat een kiwi per dag eten genoeg is voor de vereiste hoeveelheid vitamine C. De aanbevolen inname in Europa is 80 mg per dag.
Leestip: Zijn noten gezond?
Wat is gezonder, gele of groene kiwi?
Alle kiwi’s zijn een gezonde keuze, maar gele kiwi’s zijn toch nog nét wat gezonder. Er zit namelijk meer vitamine C in dan bij zijn groene broertje. Als je 100 gram kiwi’s koopt, zit er bij gele kiwi’s 135 milligram vitamine C in. Bij groene kiwi’s is dat 79 milligram
