Gratis verzending vanaf 50 euro
Meer dan 50.000 tevreden klanten
Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden
Gratis verzending vanaf 50 euro
Meer dan 50.000 tevreden klanten
Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden
Categorieën
Jacob Hooy Speculaaskruiden 60 – 250 – 1000 gram
Speculaaskruiden zijn dé essentiële smaakmakers voor het maken van heerlijke speculaasjes en speculaasbrokken. Met deze specerijenmix tover jij binnen no-time de lekkerste traditionele koekjes op tafel. De speculaaskruiden van Jacob Hooy & Co BV zijn van de hoogste kwaliteit en zorgen voor een onweerstaanbare smaakbeleving.
Deze speculaaskruiden bestaan uit een perfecte mix van kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gember, korianderzaad, foelie en kardemom. De combinatie van deze specerijen zorgt voor een unieke en kruidige smaak die kenmerkend is voor speculaas. Met deze kruiden creëer je de perfecte balans tussen zoet en kruidig.
Gebruik deze speculaaskruiden in combinatie met zelfrijzend bakmeel, boter, bruine basterdsuiker, amandelen en een snufje zout om het perfecte speculaasdeeg te maken. Rol het deeg uit en maak de mooiste speculaasjes met behulp van speculaasplanken, of ga voor grotere speculaasbrokken. Bak ze vervolgens af in de oven en geniet van de heerlijke geur die zich door je huis verspreidt.
Met de speculaaskruiden van Jacob Hooy & Co BV maak jij de lekkerste en meest authentieke speculaasjes en speculaasbrokken. Laat je verrassen door de unieke smaak en geniet van een heerlijk stukje traditie bij de koffie of thee.
Lees meer
Jacob Hooy speculaaskruiden
Samenstelling
Kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gember, korianderzaad, foelie, kardemom
Gebruik
Benodigheden voor speculaasjes of speculaasbrokken: 500g zelfrijzend bakmeel (of 500g bloem en 5 eetlepels bakpoeder), 325g boter, 225g bruine basterdsuiker, 30g gepelde of geschaafde amandelen, 20g speculaaskruiden, 1 theelepel zout, 1 ei. Meng het bakmeel (of bloem met bakpoeder), suiker, speculaaskruiden en het zout. Voeg daarna de boter toe en kneed het geheel tot een soepele deegbal ontstaat. Zet dit 1 uur in de koelkast. Voor speculaasjes: het deeg uitrollen op een beboterde speculaasplank en de figuurtjes vullen. overtollig deeg wegsnijden. Eventueel geschaafde amandelen erop drukken. De plank omdraaien op een beboterde bakplaat. Voor speculaasbrokken: het deeg uitrollen tot een deikte van 1cm en op een beboterde bakplaat leggen. Eventueel gepelde amandelen indrukken en op de bovenkant bestrijken met een losgeklopt ei. Plaats de bakplaat in een voorverwarmde oven, temperatuur 150-170 graden (gasoven stand 2 of 3). gedurende 20-25 minuten voor de speculaasjes en 45-50 minuten voor speculaasbrokken.
Fabrikant
Jacob Hooy & Co. BV
Rijksweg 119
1906 BG Limmen
Lees meer
-
Hoogste kwaliteit speculaaskruiden
-
Unieke en kruidige smaak
-
Perfecte balans tussen zoet en kruidig
Ingrediënten
| Kaneel |
| Nootmuskaat |
| Kruidnagel |
| Piment |
| Gember |
| Korianderzaad |
| Foelie |
| Kardemom |
Gebruik
Zie hiervoor het etiket van dit product.
Waarschuwingen
Waarschuwing: Dit product bevat verschillende kruiden zoals kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gember, korianderzaad, foelie en kardemom. Het gebruik van dit product kan allergische reacties veroorzaken bij mensen met allergieën voor deze kruiden. Raadpleeg een arts of allergoloog voordat u dit product gebruikt als u bekend bent met allergieën voor een van deze ingrediënten.
Veelgestelde vragen
Wat zijn de benodigdheden voor het maken van speculaasjes of speculaasbrokken?
Benodigdheden voor speculaasjes of speculaasbrokken zijn 500g zelfrijzend bakmeel (of 500g bloem en 5 eetlepels bakpoeder), 325g boter, 225g bruine basterdsuiker, 30g gepelde of geschaafde amandelen, 20g speculaaskruiden, 1 theelepel zout, en 1 ei.
Hoe maak ik speculaasjes?
Om speculaasjes te maken, rol je het deeg uit op een beboterde speculaasplank en vul je de figuurtjes. Snijd overtollig deeg weg en druk eventueel geschaafde amandelen erop. Draai de plank om op een beboterde bakplaat en bak de speculaasjes gedurende 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 150-170 graden (gasoven stand 2 of 3).
Hoe maak ik speculaasbrokken?
Om speculaasbrokken te maken, rol je het deeg uit tot een dikte van 1cm en leg je het op een beboterde bakplaat. Druk eventueel gepelde amandelen erin en bestrijk de bovenkant met een losgeklopt ei. Bak de speculaasbrokken gedurende 45-50 minuten in een voorverwarmde oven op 150-170 graden (gasoven stand 2 of 3).
Er zijn nog geen beoordelingen.