Gratis verzending vanaf 50 euro
Meer dan 50.000 tevreden klanten
Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden
Gratis verzending vanaf 50 euro
Meer dan 50.000 tevreden klanten
Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden
Categorieën
€3.95
€0.02 per gram
Mattisson Wijnsteenbakpoeder bio 180 gram
Meet Mattisson Cream of Tartar Baking Powder Bio, a natural and organic leavening agent for all your baking creations! This baking powder is made from cream of tartar crystals that form during the aging of wine. After aging, the crystals are cleaned and ground into a fine powder.
What makes this baking powder so special? It contains no chemical raising agents and is therefore a healthy choice for you and your family. With Mattisson Cream of Tartar baking powder organic you can bake delicious (gluten-free) breads, cookies and cakes. You can use the powder in the same quantity as regular baking powder, approximately 20 grams per 500 grams of flour.
In addition to the natural properties of this product, it is also organic. It contains organic corn starch and 24.7% cream of tartar as an acidity regulator. The raising agent is sodium bicarbonate, a natural mineral made from rock salt or seawater.
Mattisson Cream of Tartar Baking Powder Organic is a must-have for every home baker looking for a natural and organic alternative. Store the powder cool, dry and closed and enjoy delicious, airy baked goods time after time. Order now and discover the pure taste of natural baking!
Lees meer
Mattisson Cream of Tartar Baking Powder Organic
Tartar is formed in wine barrels during the maturation of the wine. After maturation, tartar crystals remain. These are cleaned and ground into very fine tartar powder.
Ingredients
Organic Corn Starch, 24.7% Acidity Regulator: Cream of Tartar (Monopotassium Tartrate E336), Raising Agent: Sodium Bicarbonate (E500), E336 is potassium salt of tartar, a natural acid also found in various types of fruit, such as grapes, E500 is a natural mineral, made from rock salt or seawater.
Nutritional value per 100 g
Energy 1004 kJ / 235 kcal
Fat 0 g
Carbohydrates 44 g
of which sugars 0 g
Proteins 0 g
Salt 17.5 g
Usage
Cream of tartar is a natural variant of baking powder and does not contain any chemical leavening agents. The powder can be used as a leavening agent for (gluten-free) bread, cookie and pie dough and can be used in the same quantity as baking powder, approximately 20 grams per 500 grams of flour.
Store in a cool, dry place, closed.
Manufacturer
Mattisson BV
Middle Road 16
3401 MB IJsselstein
Lees meer
-
Natuurlijk en biologisch bakpoeder
-
Geen chemische rijsmiddelen
-
Geschikt voor glutenvrij bakken
Ingrediënten
| Ingredienten |
|---|
| Biologische Maiszetmeel |
| 24,7% zuurteregelaar: wijnsteen (monokaliumtartraat E336) |
| rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500) |
| E336 is kaliumzout uit wijnsteen, een natuurlijk zuur dat ook voorkomt in verschillende soorten fruit, zoals druiven |
| E500 is een natuurlijk mineraal, gemaakt uit steenzout of zeewater |
| Voedingswaarde per 100 g |
| Energie 1004 kJ / 235 kcal |
| Vet 0 g |
| Koolhydraten 44 g |
| waarvan suikers 0 g |
| Eiwitten 0 g |
| Zout 17,5 g |
| Gebruik |
| Wijnsteenbakpoeder is een natuurlijke variant van bakpoeder en bevat geen chemische rijsmiddelen. Het poeder kan gebruikt worden als rijsmiddel voor (glutenvrij)brood-, koekjes- en taartdeeg en kan in dezelfde hoeveelheid worden gebruikt als bakpoeder, ongeveer 20 gram per 500 gram meel. |
| Fabrikant |
| Mattisson BV |
| Middenweg 16 |
| 3401 MB IJsselstein |
Gebruik
De aanbevolen dosering is ongeveer 20 gram per 500 gram meel.
Waarschuwingen
Waarschuwing: Dit product bevat een hoog gehalte aan zout, namelijk 17,5 g per 100 g. Overmatige consumptie van zout kan schadelijk zijn voor de gezondheid en kan leiden tot hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten. Gebruik dit product daarom met mate.
Veelgestelde vragen
Wat is wijnsteen bakpoeder bio?
Wijnsteen bakpoeder bio is een natuurlijke variant van bakpoeder, gemaakt van wijnsteenkristallen die ontstaan tijdens het rijpen van wijn.
Hoe kan wijnsteenbakpoeder gebruikt worden?
Wijnsteenbakpoeder kan gebruikt worden als rijsmiddel voor (glutenvrij) brood-, koekjes- en taartdeeg. Het kan in dezelfde hoeveelheid gebruikt worden als bakpoeder, dus ongeveer 20 gram per 500 gram meel.
Welke voedingswaarde heeft wijnsteenbakpoeder?
Per 100g bevat wijnsteenbakpoeder 1004 kJ / 235 kcal energie, 0g vet, 44g koolhydraten, 0g suikers, 0g eiwitten en 17,5g zout.
Hoe kan wijnsteenbakpoeder bewaard worden?
Wijnsteenbakpoeder moet koel, droog en gesloten bewaard worden.
Er zijn nog geen beoordelingen.