Terrasana Hiziki 50 – 100 gram

Ontdek het heerlijke Hiziki zeewier! Dit zwarte zeewier heeft een verrukkelijke, iets stevige bite die je smaakpapillen zal verwennen. Hiziki wordt met de hand geoogst in de prachtige Ise-Shima baai in Japan, de ideale plek voor het beste zeewier ter wereld.

Met Hiziki kun je eindeloos variëren. Voeg het toe als bijgerecht of meng het door een frisse salade voor een heerlijke, gezonde twist. En voor de ultieme smaaksensatie kun je wat shoyu en mirin toevoegen.

Naast de geweldige smaak heeft Hiziki ook een indrukwekkende voedingswaarde. Het bevat energie, vetten, koolhydraten en eiwitten, evenals voedingsvezels die goed zijn voor je spijsvertering. Bovendien is het een natuurlijke bron van jodium, wat essentieel is voor een gezonde schildklierfunctie.

Hiziki is eenvoudig te bereiden. Spoel het af, laat het 10 minuten weken en bak het kort aan. Vervolgens kun je het koken of stoven tot het gaar is. Voeg het toe aan je stoofschotels, salades of gebruik het als bijgerecht.

Bewaar de Hiziki op een droge, donkere plek op kamertemperatuur na opening. Geniet van de heerlijke smaak en voedingswaarde van dit fantastische zeewier. Bestel nu en ontdek zelf de vele mogelijkheden van Hiziki!

Lees meer

Hiziki (hijikia fusiforme) is een zeegras dat op rotsige landtongen en uitlopers van de kust van de Stille Zuidzee op een tot twee meter diepte groeit, daar het een flinke hoeveelheid zonlicht nodig heeft. Na een jaar wordt hiziki in het voorjaar met de hand geoogst, uitgezocht, in de zon gedroogd, meerdere uren gestoomd en wederom in de zon gedroogd.

Me-hiziki zijn de worteltjes van de hizikiplant. Door hun fijne structuur zijn ze zachter en zeer geschikt voor delicate gerechten en delicate gourmets.

Ingrediënten:

hiziki

Voedingswaarde per 100g.

energie: 1277 kJ / 304 kcal
totaal vet: 2,1 g
waarvan verzadigd vet: 0,7 g
koolhydraten: 64,6 g
waarvan suikers: 1,2 g
vezels: 47,2 g
eiwit: 6,6 g
zout: 9,25 g
natrium: 3700 mg
vitamine A: 243 IU
vitamine C: <0,5 mg
kalium: 10700 mg
calcium: 939 mg
magnesium: 527 mg
ijzer: 2,41 mg

Fabrikant:

TerraSana Organic Food Specialties

Waaier 10

2451VV LEIMUIDEN

 

Lees meer

  • Heerlijke, stevige bite

  • Hand geoogst uit Japan

  • Indrukwekkende voedingswaarde

Terrasana reviews

0
0 Reviews
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

Er zijn nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

Ingrediënten
hiziki
Kan sporen bevatten van vis, weekdieren, schaaldieren
 
Voedingswaarde per 100g.
Energie (kJ) 863kJ
Energie(kcal) 209kcal
Vet totaal 2,1g
Vet verzadigd 0,7g
Koolhydraten totaal 17,4g
Suikers 1,2g
Voedingsvezel 47,2g
Eiwit totaal 6,6g
Zout 9,4g
Natrium 3700mg
Jodium 36500µg
 
Gebruik
Spoel goed af, laat 10 minuten weken en giet af. Bak kort aan en kook of stoof in 15 minuten gaar. Gebruik als bijgerecht of toevoeging aan je stoofschotel of salade.
 
Bewaarvoorschrift
Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

Gebruik

Zie hiervoor het etiket van dit product.

Waarschuwingen

Waarschuwing: Dit product kan sporen bevatten van vis, weekdieren en schaaldieren. Personen met een allergie voor deze ingrediënten wordt geadviseerd voorzichtig te zijn bij het gebruik van dit product. Daarnaast bevat dit product een hoog gehalte aan zout en natrium. Overmatige consumptie van zout kan leiden tot gezondheidsproblemen. Raadpleeg een arts indien u een natriumbeperkt dieet volgt.

Veelgestelde vragen

Wat is de oorsprong van Hiziki zeewier?

Hiziki zeewier groeit in de Ise-Shima baai in Japan.

Hoe kan ik Hiziki zeewier bereiden?

Spoel het zeewier goed af, laat het 10 minuten weken en giet het af. Bak het kort aan en kook of stoof het in 15 minuten gaar. Je kunt het gebruiken als bijgerecht of toevoeging aan stoofschotels of salades.

Wat zijn de voedingswaarden van Hiziki zeewier per 100g?

De voedingswaarden per 100g Hiziki zeewier zijn: Energie (kJ) 863kJ, Energie(kcal) 209kcal, Vet totaal 2,1g, Vet verzadigd 0,7g, Koolhydraten totaal 17,4g, Suikers 1,2g, Voedingsvezel 47,2g, Eiwit totaal 6,6g, Zout 9,4g, Natrium 3700mg, Jodium 36500µg.

Wat is het adres van de fabrikant van Jacob Hooy Honingklaver?

Bewaar Hiziki zeewier na opening op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).