Gratis verzending vanaf 50 euro
Meer dan 50.000 tevreden klanten
Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden
Gratis verzending vanaf 50 euro
Meer dan 50.000 tevreden klanten
Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden
Categorieën
€7.09
€0.02 per gram
Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio 350 gram
Trek de aandacht met Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio! Deze heerlijke Japanse smaakmaker is gemaakt van biologische sojabonen en gerst, en wordt met liefde en vakmanschap geproduceerd. De Mugi miso heeft een perfecte balans van alle vijf de smaken: zout, zoet, bitter, zuur en umami.
Deze miso wordt op traditionele wijze gefermenteerd in 100 jaar oude cederhouten vaten, wat resulteert in een diepe en rijke smaak. De fermentatieperiode van minimaal 12 maanden voegt niet alleen smaak, maar ook gezonde eigenschappen toe aan de miso.
Mugi miso is veelzijdig in gebruik. Het is perfect voor het maken van misosoep, maar ook heerlijk bij noodle-, groente- en tofugerechten. Deze miso heeft een gemiddelde krachtige smaak en is iets zouter dan genmai miso.
Terrasana biedt ook een gepasteuriseerde versie aan, verpakt in een handig zakje met schroefdop.
Ontdek de authentieke smaak van Japan met Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio. Voeg een eetlepel toe als vervanging van een bouillonblokje of gebruik het als basis voor sauzen, marinades en dressings. Bewaar de miso na opening maximaal 3 maanden in de koelkast. Bestel nu en geniet van deze smaakvolle toevoeging aan jouw gerechten!
Lees meer
Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio
Mugi miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en gerst. Deze miso is een perfecte mix van alle vijf de smaken: zout, zoet, bitter, zuur en umami. Mugi miso wordt op ambachtelijke wijze gemaakt en fermenteert minimaal 12 maanden in 100 jaar oude, cederhouten vaten. Deze tijd is nodig om de smaak te verdiepen en gezonde eigenschappen toe te voegen. Het resultaat is een authentiek smakende Japanse smaakmaker die qua smaak tussen hatcho en shiro miso in ligt. Mugi miso is erg lekker om misosoep van te maken, maar doet het ook goed bij noodle-, groente- en tofugerechten. Mugi miso is gemiddeld krachtig van smaak en is iets zouter dan genmai miso.
Ook gepasteuriseerd verkrijgbaar, in zakje met schroefdop.
Mugi miso (ongepasteuriseerd) is een hartige Japanse smaakmaker die op ambachtelijke wijze wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen en gerst. Fermentatieperiode: minimaal 12 maanden.
Ingrediënten:
SOJAbonen*, gerst* (GLUTEN), zeezout, water, koji-ferment
*biologisch
Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) 606kJ
Energie(kcal) 145kcal
Vet totaal 5,6g
Vet verzadigd 0,7g
Koolhydraten totaal 9,5g
Suikers 5,6g
Voedingsvezel 5,1g
Eiwit totaal 11,6g
Zout 11,5g
Gebruik
Gebruik 1 eetlepel als vervanger van een bouillonblokje of voor 200 ml misosoep.
Gebruik als basis voor saus, marinade of dressing.
Bewaar na openen maximaal 3 maanden in de koelkast.
Fabrikant
TerraSana
Postbus 70
2450 AB LEIMUIDEN
Lees meer
-
Biologische, traditioneel gefermenteerde miso
-
Perfecte balans van smaken
-
Veelzijdig en krachtige smaak
Ingrediënten
| Ingrediënten: | SOJAbonen*, gerst* (GLUTEN), zeezout, water, koji-ferment |
| Voedingswaarde per 100g | Energie (kJ) 606kJ Energie(kcal) 145kcal Vet totaal 5,6g Vet verzadigd 0,7g Koolhydraten totaal 9,5g Suikers 5,6g Voedingsvezel 5,1g Eiwit totaal 11,6g Zout 11,5g |
Gebruik
De aanbevolen dosering is 1 eetlepel als vervanger van een bouillonblokje of voor 200 ml misosoep.
Waarschuwingen
Waarschuwing: dit product bevat gluten (gerst) en soja. Personen met een gluten- of soja-allergie dienen dit product te vermijden. Bovendien bevat dit product een hoog gehalte aan zout (11,5g per 100g), wat ongunstig kan zijn voor mensen met een natriumbeperkt dieet. Raadpleeg voor gebruik altijd het etiket en indien nodig een medisch professional.
Veelgestelde vragen
Wat is Mugi miso?
Mugi miso is een hartige Japanse smaakmaker gemaakt van gefermenteerde sojabonen en gerst. Het wordt op ambachtelijke wijze bereid en de fermentatieperiode duurt minimaal 12 maanden.
Wat zijn de ingrediënten van Mugi miso?
De ingrediënten van Mugi miso zijn biologische sojabonen, gerst (gluten), zeezout, water en koji-ferment.
Hoe kan ik Mugi miso gebruiken?
Mugi miso kan gebruikt worden als vervanger van een bouillonblokje, voor het maken van misosoep (1 eetlepel voor 200ml), als basis voor saus, marinade of dressing.
Hoe lang kan ik Mugi miso bewaren na opening?
Na opening kan Mugi miso maximaal 3 maanden in de koelkast bewaard worden.
Er zijn nog geen beoordelingen.