Terrasana Shoyu bio 125 – 500 ml

Ontdek de heerlijke smaak van Shoyu, een milde Japanse sojasaus die op traditionele wijze wordt gebrouwen door ervaren Japanners. Met Shoyu haal je een stukje Japanse culinaire traditie in huis. Deze bijzondere sojasaus wordt gemaakt van hoogwaardige ingrediënten zoals sojabonen, tarwe en koji, een unieke Japanse schimmel. Wat Shoyu echt onderscheidt, is de langdurige fermentatie van minimaal 12 maanden. En dat proef je! Geniet van de volle, rijke smaak die perfect past bij (miso)soepen, soba- en udonnoodles, roerbakgerechten en als dipsaus bij sushi.

Met Shoyu voeg je niet alleen smaak toe aan je gerechten, maar ook gezonde voedingsstoffen. Deze Japanse sojasaus bevat weinig vet en suikers, maar is rijk aan eiwitten en voedingsvezels. Bovendien is Shoyu biologisch geproduceerd, wat betekent dat het vrij is van kunstmatige toevoegingen en pesticiden.

Gebruik Shoyu als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing. Na opening bewaar je deze heerlijke sojasaus eenvoudig in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum. Ontdek de smaak van authentieke Japanse keuken met Shoyu!

Lees meer

Shoyu is een milde Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze shoyu wordt op bijzonder traditionele wijze gebrouwen door Japanners die al generaties lang shoyu maken. Shoyu fermenteert minimaal 12 maanden, en dat proef je! Heerlijk door (miso)soepen, bij soba- en udonnoodles, roerbakgerechten, of als dipsaus bij sushi.

Shoyu is een milde Japanse sojasaus. Wordt gemaakt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Wordt volgens eeuwenoud recept bereid in Japan. Fermentatietijd: minimaal 12 maanden.

Ingredienten

water,  SOJAbonen*,  TARWE*,  zeezout,  koji-ferment

*biologisch

Voedingswaarde per 100g

Energie (kJ) 264kJ,  Energie(kcal) 62kcal,  Vet totaal 0,1g,  Vet verzadigd 0g,  Koolhydraten totaal 6,2g,  Suikers 0g,  Voedingsvezel 0,7g,  Eiwit totaal 8,8g,  Zout 12g,  Natrium 4815mg

Gebruik

Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing.

Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.

Fabrikant

TerraSana 

Postbus 70

2450 AB LEIMUIDEN

 

Lees meer

  • Traditioneel gebrouwen Japanse sojasaus

  • Lange fermentatietijd van 12 maanden

  • Gezond, biologisch en smaakvol

Terrasana reviews

0
0 Reviews
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1

Er zijn nog geen beoordelingen.

Ingrediënten

Ingredienten
water
SOJAbonen*
TARWE*
zeezout
koji-ferment

Gebruik

De aanbevolen dosering is zie hiervoor het etiket van dit product.

Waarschuwingen

Waarschuwing: Dit product bevat SOJAbonen en TARWE. Gelieve dit product niet te gebruiken als u een allergie heeft voor soja of tarwe. Raadpleeg uw arts of diëtist als u twijfelt of dit product geschikt is voor uw dieet.

Veelgestelde vragen

Wat is shoyu?

Shoyu is een milde Japanse sojasaus, gemaakt van sojabonen, tarwe en koji (een unieke Japanse schimmel). Het wordt op traditionele wijze gebrouwen door Japanners die al generaties lang shoyu maken, en fermenteert minimaal 12 maanden.

Waar kan shoyu voor gebruikt worden?

Shoyu kan gebruikt worden in (miso)soepen, bij soba- en udonnoodles, roerbakgerechten, of als dipsaus bij sushi. Het kan ook gebruikt worden als vervanger van zout, als dip voor sushi, of als basis voor sauzen of dressings.

Wat zijn de voedingswaarden van shoyu per 100g?

Per 100g bevat shoyu 264kJ energie, 62kcal energie, 0,1g totaal vet, 0g verzadigd vet, 6,2g totale koolhydraten, 0g suikers, 0,7g voedingsvezels, 8,8g totaal eiwit, 12g zout en 4815mg natrium.

Wat is de aanbevolen dosis van Ymea Silhouet?

Shoyu moet na opening in de koelkast bewaard worden tot de houdbaarheidsdatum.