Gratis verzending vanaf 50 euro
Meer dan 50.000 tevreden klanten
Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden
Gratis verzending vanaf 50 euro
Meer dan 50.000 tevreden klanten
Voor 21:00 uur besteld, vandaag verzonden
Categorieën
€3.89
€0.03 per ml
Terrasana Tamari Japans bio 125 ml
Tamari is de ultieme Japanse sojasaus die jouw gerechten naar een hoger niveau tilt. Deze krachtige en glutenvrije saus wordt op authentieke wijze gemaakt door echte Japanse kenners. Het geheime ingrediënt? Koji, een unieke Japanse schimmel.
Wat Tamari echt bijzonder maakt, is de fermentatieperiode van maar liefst 12 maanden in 100 jaar oude cederhouten vaten. Hierdoor krijgt de saus een heerlijk complexe smaak die alle vijf de smaken omvat: zout, zuur, zoet, bitter en umami.
Of je nu een misosoep, noodlegerecht, marinade, sushi of zelfs stamppot maakt, met Tamari geef je elk gerecht een smaakexplosie. Gebruik het als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing.
Tamari is niet zomaar een sojasaus, het is een culinair geheim dat jouw gerechten naar een hoger niveau tilt. Proef de kracht en authenticiteit van Japan met Tamari en geniet van een ongeëvenaarde smaakbeleving.
Lees meer
Tamari is een krachtige, glutenvrije Japanse sojasaus, die gemaakt wordt van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Onze tamari wordt op authentieke wijze gemaakt door echte Japanse kenners en heeft een fermentatieperiode nodig van maar liefst 12 maanden. Dit gebeurt in 100 jaar oude cederhouten vaten. De smaak van tamari is heerlijk complex en bevat alle vijf de smaken: zout, zuur, zoet, bitter en umami. Met deze Japanse sojasaus til je werkelijk ieder gerecht naar een hoger niveau: (miso)soepen, noodlegerechten, marinades, sushi, en zelfs stamppot! Video: zo maken ze onze tamari.
Tamari is een krachtige, glutenvrije Japanse sojasaus. Wordt op authentieke wijze gemaakt in Japan, van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Fermentatietijd: minimaal 12 maanden.
Ingrediënten:
SOJAbonen*, water, zeezout, shochu gezouten* (water, rijst*, zout, koji ferment), koji-ferment
*biologisch
Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) 354kJ, Energie(kcal) 83kcal, Vet totaal 0g, Vet verzadigd 0g, Koolhydraten totaal 6,5g, Suikers 0,5g, Voedingsvezel 0,7g, Eiwit totaal 14g, Zout 13,1g, Natrium 5172mg
Gebruik
Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing.
Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.
Distributeur:
TerraSana
Postbus 70
2450 AB LEIMUIDEN
Lees meer
-
Ultieme Japanse sojasaus
-
Krachtige en glutenvrije saus
-
12 maanden fermentatieperiode
Ingrediënten
| Ingrediënten: |
|---|
| SOJAbonen* |
| water |
| zeezout |
| shochu gezouten* (water, rijst*, zout, koji ferment) |
| koji-ferment |
| *biologisch |
Gebruik
Zie hiervoor het etiket van dit product.
Waarschuwingen
Waarschuwing: Dit product bevat sojabonen en kan allergische reacties veroorzaken bij mensen met een soja-allergie. Raadpleeg een arts of allergoloog voordat u dit product consumeert als u allergisch bent voor soja.
Veelgestelde vragen
Wat is tamari?
Tamari is een krachtige, glutenvrije Japanse sojasaus gemaakt van sojabonen en koji (een unieke Japanse schimmel). Het wordt op authentieke wijze gemaakt door echte Japanse kenners en heeft een fermentatieperiode van 12 maanden in 100 jaar oude cederhouten vaten.
Welke smaken bevat tamari?
Tamari bevat alle vijf de smaken: zout, zuur, zoet, bitter en umami. Het heeft een heerlijk complexe smaak die ieder gerecht naar een hoger niveau tilt.
Hoe wordt tamari gemaakt?
Tamari wordt gemaakt door echte Japanse kenners op authentieke wijze. Het fermentatieproces duurt maar liefst 12 maanden en gebeurt in 100 jaar oude cederhouten vaten. Het wordt gemaakt van sojabonen en koji, een unieke Japanse schimmel.
Hoe kan tamari gebruikt worden in gerechten?
Tamari kan gebruikt worden als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor saus of dressing. Het kan verschillende gerechten verrijken, zoals (miso)soepen, noodlegerechten, marinades, sushi en zelfs stamppot.
Er zijn nog geen beoordelingen.