Vitamine D

Vitamine D is een in vet oplosbare voedingsstof die belangrijk is voor onze gezondheid. Het is een essentiële voedingsstof, wat betekent dat ons lichaam het niet zelf aanmaakt. Je kunt vitamine D gewoon halen uit voeding, zoals vette vis en verrijkte zuivelproducten, maar het wordt voornamelijk geproduceerd door onze huid bij blootstelling aan zonlicht (UV-straling).

Vitamine D draagt onder andere bij tot de opname van calcium en fosfor uit onze voeding.* Ook is vitamine D belangrijk voor het behoud van sterke botten en tanden.* Bovendien helpt vitamine D het immuunsysteem én speelt het een rol bij het behouden van sterke spieren.*

*Goedgekeurde gezondheidsclaims.

Vitamine D komt van nature voor in een aantal voedingsmiddelen, met name in vette vis (zalm, makreel), eieren en verrijkte producten (melk, yoghurt, fruitsappen). Hoewel vitamine D gewoon voorkomt in ons voedsel, is de belangrijkste bron ons zonlicht. Wanneer onze huid wordt blootgesteld aan zonnestralen (UV-straling), kan ons lichaam namelijk vitamine D produceren.

Hoeveel vitamine D je lichaam aanmaakt is afhankelijk van onder andere de tijd van het jaar, je huidskleur, leeftijd en het gebruik van zonnebrandcrème.

Een vitamine D-tekort krijg je niet zo snel. Je lichaam maakt namelijk zelf vitamine D aan door middel van zonlicht. Als je voldoende buiten bent, krijg je in principe geen vitamine D tekort. Hoewel dit voor veel mensen geldt, zijn er ook risicogroepen die moeten letten op hun vitamine D-waarden. Dit zijn voornamelijk ouderen, jonge kinderen, mensen met een donkere huidskleur en zwangere vrouwen. Ook wanneer je bijna nooit buiten komt, of bijvoorbeeld altijd bedekkende kleding draagt, kan je te weinig vitamine D binnen krijgen.

Onvoldoende vitamine D kan bij jonge kinderen rachitis (Engelse ziekte) veroorzaken, wat uiteindelijk skeletafwijkingen tot gevolg heeft. Bij (oudere) volwassenen en ouderen kan een gebrek aan vitamine D op den duur leiden tot botontkalking, ook bekend als osteoporose, en/of spierzwakte.

Zoals je hierboven al kon lezen zit er vitamine D in een aantal voedingsmiddelen. De meeste voedingsmiddelen met vitamine D zijn dierlijke producten, maar ook zijn sommige fruitsappen verrijkt met deze vitamine. Het zonlicht is echter onze grootste bron van vitamine D. Zorg dat je elke dag tussen ongeveer 11.00 uur en 15.00 uur minimaal een kwartier tot half uur buiten komt met onbedekte armen en/of benen. Hoe minder bedekt, hoe sneller vitamine D je lichaam kan aanmaken.

Dit geldt echter alleen in het voorjaar en de zomer in Nederland. In de winter staat onze zon te laag om vitamine D aan te maken. Gelukkig kan je lichaam in het voorjaar en de zomer een voorraad aanmaken.

Er zijn verschillende soorten vitamine D pillen beschikbaar waaronder vitamine D3 (cholecalciferol), wat de natuurlijke vorm is die je lichaam aanmaakt onder invloed van zonlicht, en vitamine D2 (ergocalciferol), die voorkomt in sommige planten en voedingsmiddelen.

Vitamine D capsules zijn verkrijgbaar in verschillende doseringen, variërend van 400 tot 5000 IU (Internationale Eenheden), en kunnen gekocht worden bij apotheken, drogisterijen, gezondheidswinkels of gewoon online op Vitamines.com.