Waarom zijn dadels goed voor je huid?

Dadels zitten boordevol vezels en anti-oxidanten. Van deze voedingsstoffen weten we dat ze goed zijn voor een gezonde hersenfunctie en nog veel meer dingen, zoals je huid dus. In dit artikel leer je alles over de voordelen van dadels.

Wat zijn dadels?

Dadels zijn de vruchten van de dadelpalm, die in veel (tropische) regio’s worden geteeld. Bijna alle dadels die in Nederland verkocht worden en in de Marrokkaanse keuken worden gebruikt, zijn gedroogd.

Je kunt aan hun uiterlijk zien of ze gedroogd zijn: gerimpelde schil betekent gedroogd, terwijl een gladde schil duidt op een verse dadel. Afhankelijk van het soort zijn verse dadels vrij klein en variëren ze in kleur van felrood tot geel.

De meest tasty dadels zijn Medjool en Deglet Noor en zijn taai van structuur met een zoete smaak.

Waarom zijn dadels zo goed voor de huid?

Dadels zijn supergoed voor je huid omdat ze vol met antioxidanten zitten zoals vitamine C en flavonoïden die huidveroudering vertragen en beschermen tegen schade. Daarnaast ondersteunen ze de hydratatie van de huid dankzij hun natuurlijke suikers en vezels. Kortom, regelmatig dadels eten kan zorgen voor een jongere, gladdere en stralende huid. Ik leg het je graag uit

1. Dadels vertragen huidveroudering

Zoals gezegd bevatten dadels antioxidanten zoals vitamine C en flavonoïden, die helpen bij het bestrijden van vrije radicalen. Deze stoffen beschermen huidcellen tegen beschadiging en vertragen huidveroudering. Regelmatig dadels eten kan bijdragen aan een stevigere, gladdere huid met minder fijne lijntjes en rimpels. Zo blijft de huid jonger en gezonder.

Lees ook: Wat doet vitamine C voor de huid?

2. Dadels hydrateren je huid

Dankzij hun hoge gehalte aan natuurlijke suikers en vezels ondersteunen dadels de vochtbalans in het lichaam. Een goed gehydrateerd lichaam zorgt voor een soepele, stralende huid. Voldoende vocht van binnenuit helpt ook om droge plekken en schilfering tegen te gaan. Dadels dragen zo bij aan een fris en verzorgd uiterlijk.

3. Dadels stimuleren je collageenproductie

Dadels zijn een bron van vitamine B5 en andere voedingsstoffen die de aanmaak van collageen stimuleren. Collageen is essentieel voor de elasticiteit en stevigheid van de huid. Door dadels toe te voegen aan je dieet, ondersteun je de natuurlijke regeneratie van de huid en voorkom je verslapping en oneffenheden.

Nummer 1 in Huidveroudering

Premium collageen

Herbolist Collageen Beauty Blend €34.95

Bekijk Product

Andere voordelen waarom dadels gezond zijn

Naast het positieve effect van dadels voor de huid, zijn ze ook een voedzame toevoeging aan je dieet. Ze zitten boordevol vezels, vitamines en antioxidanten, geven langdurige energie en ondersteunen je hersenen, spijsvertering en hart. Bovendien zijn ze een gezond, natuurlijk alternatief voor geraffineerde suikers.

1. Ze zijn ontzettend voedzaam

Dadels hebben een indrukwekkend voedingsprofiel. Omdat ze gedroogd zijn, bevatten ze wel wat meer calorieën dan de meeste verse vruchten, een beetje vergelijkbaar met rozijnen en vijgen.

De meeste calorieën in dadels komen uit koolhydraten, met een klein beetje eiwit. Ondanks hun caloriegehalte bevatten dadels belangrijke vitamines, mineralen én veel vezels.

Een portie van 100 gram dadels bevat:

• Calorieën: 277
• Koolhydraten: 75 gram
• Vezels: 7 gram
• Eiwit: 2 gram
• Kalium: 15% van de ADH
• Magnesium: 13%
• Koper: 40%
• Mangaan: 13%
• IJzer: 5%
• Vitamine B6: 15%

Dadels zijn dus enorm rijk aan voedingsstoffen, vezels en antioxidanten. Doordat ze gedroogd zijn, bevatten ze wél iets meer calorieën dan verse vruchten.

Lees ook: Passen dadels bij verantwoord afvallen?

2. Rijk aan vezels

Vezels zijn belangrijk voor een goede gezondheid, en met bijna 7 gram vezels per 100 gram helpen dadels je gemakkelijk om je dagelijkse inname te verhogen. Vezels bevorderen een gezonde spijsvertering en helpen verstopping voorkomen door de stoelgang te reguleren.

3. Vol krachtige anti-oxidanten

Dadels zitten vol anti-oxidanten, die je lichaam beschermen tegen schadelijke vrije radicalen. Vrije radicalen kunnen leiden tot ontstekingen en ziektes. In vergelijking met soortgelijke vruchten, zoals vijgen en pruimen, bevatten dadels ook de meeste antioxidanten.

De drie belangrijkste antioxidanten in dadels zijn:

• Flavonoïden: Verlagen de kans op ontstekingen
• Carotenoïden: Goed voor je hart en ogen
• Fenolzuren: Werken ontstekingsremmend

4. Dadels als natuurlijke zoetstof

Dadels bevatten fructose, een natuurlijke fruitsuiker. Hierdoor smaken ze lekker zoet, met een hint van karamel. Ze zijn dus een gezonder alternatief voor geraffineerde suiker, omdat ze ook vezels, vitaminen en antioxidanten bevatten.

Je kunt dadelpasta maken door dadels te pureren met wat water. Vervang suiker in recepten 1-op-1 met deze pasta.

Let wel: dadels zijn voedzaam, maar ook calorierijk – dus geniet met mate.

6. Makkelijk toe te voegen aan je dieet

Dadels zijn super veelzijdig en heerlijk als tussendoortje. Combineer ze met noten, pindakaas of zachte kaas voor een redelijk gezonde snack. Door hun plakkerigheid zijn ze perfect als bindmiddel in bijvoorbeeld energierepen of koekjes. Je kunt ze ook mixen met noten en zaden tot energieballetjes.

Daarnaast kun je dadels gebruiken om sauzen en dressings te zoeten, of door je smoothie of havermout mengen. Omdat ze veel calorieën bevatten en erg zoet zijn, is het slim om er niet té veel van te eten.

Conclusie

Dadels zijn niet alleen heel lekker, maar dus ook supergoed voor je huid én je gezondheid. Ze helpen tegen huidveroudering, hydrateren van binnenuit en ondersteunen de aanmaak van collageen.

Tel daarbij op dat ze ook goed zijn voor bijvoorbeeld je spijsvertering en je snapt waarom ze als ‘superfood’ worden gezien. Gewoon wat vaker eten dus!