Proteine shake als ontbijt: een goed idee?

proteine shake ontbijt

Proteine shakes wel of niet (in het kort)

Proteine shakes kunnen gebruikt worden om je trainingsroutine te stimuleren en gewichtsverlies te versnellen. Vitamines.com vind de vele voordelen opwegen tegen de paar nadelen en heeft zeer goede shakes met populaire smaken zoals vanille, banaan en chocolade.

→ Bekijk hier de beste proteine shake opties in onze winkel.

Waarom proteine shakes?

Proteine shakes kunnen een snel en handig alternatief zijn voor een standaard ontbijt.
Afhankelijk van de ingrediënten die je gebruikt, vereisen eiwitshakes meestal weinig tot geen voorbereiding, wat je ‘s morgens vroeg ook kostbare tijd en energie kan besparen.

Bovendien kun je de ingrediënten zelfs van tevoren portioneren en voorbereiden, zodat je ze gemakkelijk in de blender kunt gooien als je klaar bent. Daarnaast zijn proteine shakes draagbaar, waardoor ze een goede optie zijn als je ‘s ochtends weinig tijd hebt en een ontbijt nodig hebt dat je onderweg kunt meenemen.

Eiwitten geven je een vol gevoel

Een eiwitrijk ontbijt is een goede strategie voor mensen die hun trek willen beteugelen en een vol gevoel willen bevorderen tussen de maaltijden door.

Volgens een onderzoek bij 15 mensen was het nuttigen van een eiwitrijk ontbijt zelfs effectiever dan het nuttigen van een koolhydraatrijk ontbijt bij het verminderen van de hoeveelheid ghreline, het hormoon dat verantwoordelijk is voor het stimuleren van hongergevoelens.

proteine shake ontbijt

Een ander klein onderzoek bij 19 mensen toonde aan dat een verdubbeling van de eiwitinname leidde tot aanzienlijke vermindering van de calorie-inname en het lichaamsgewicht. Eiwit kan ook de bloedsuikercontrole verbeteren, wat de symptomen van een lage bloedsuiker, waaronder honger, kan helpen verminderen.

Lees meer: Waar zijn eiwitten goed voor?

Proteine laat zich makkelijk mengen met groenten

Eiwitshakes kunnen een eenvoudige manier zijn om belangrijke vitaminen en mineralen in je ontbijt te persen. Zo zijn groenten als spinazie, boerenkool, courgette en bieten allemaal rijk aan voedingsstoffen en kunnen gemakkelijk in je proteineshake worden gemengd.

Vruchten als aardbeien, bosbessen, bananen en kiwi’s bevatten ook veel vezels, antioxidanten, vitaminen en mineralen en kunnen de smaak van je smoothie of shake versterken. Andere voedzame ingrediënten die je aan je proteineshake kunt toevoegen zijn noten, zaden, yoghurt, melk, kruiden en specerijen.

Leestip: Creatine of proteine, wat is beter?

Sneller afvallen met eiwitshakes

Diverse studies tonen aan dat het verhogen van je eiwitinname via verschillende mechanismen je gewichtsverlies kan bevorderen. Dankzij eiwitshakes kun je namelijk je metabolisme verhogen, wat het aantal calorieën dat je lichaam in de loop van de dag verbrandt omhoog kan stuwen.

Het kan ook de calorie-inname en het hongergevoel verminderen door de niveaus van bepaalde hormonen die betrokken zijn bij de regeling van de eetlust te wijzigen, waaronder ghreline en leptine. Een onderzoek bij 27 mensen toonde aan dat het consumeren van grotere hoeveelheden eiwit gedurende 12 weken leidde tot een groter gevoel van volheid, minder ‘avond-cravings’ en laat je geestelijk minder bezig zijn met voedsel, vergeleken met de controlegroep.

“Proteine shakes kunnen je lichaam meer calorieën laten verbranden.”

Maar hoewel eiwit kan helpen om gewichtsverlies te ondersteunen, is het wél belangrijk om rekening te houden met de andere ingrediënten in je eiwitshake. Want ingrediënten als noten, zaden en pure chocolade kunnen gezond en voedzaam zijn, zijn ze ook erg calorierijk en kunnen ze bij grote hoeveelheden gewichtstoename veroorzaken.

Door je inname van deze ingrediënten te matigen kun je voorkomen dat de calorieën zich opstapelen en je gezonde proteine shake een calorierijke uitspatting wordt.

Lees ook: Wat is proteine?

Proteineshake goed voor je trainingsroutine

Naast het bevorderen van gewichtsverlies en het afronden van je dieet, kan het drinken van een proteineshake ‘s morgens vroeg bijzonder gunstig zijn voor je trainingsroutine. Eiwit is nodig voor weefselherstel en spiergroei en kan je lichaam helpen herstellen na een intensieve training.

proteine ontbijt

Zo tonen studies aan dat voldoende eiwitten in je dieet ook kan helpen de spier- en krachttoename door weerstandstraining te maximaliseren, waardoor proteineshakes in het bijzonder gunstig zijn voor mensen die hun spiermassa willen vergroten, zoals bodybuilders.

Interessant genoeg bleek uit een onderzoek bij 21 mensen dat het drinken van een eiwitrijke shake voor of na het sporten leidde tot een vergelijkbare toename in spieromvang en kracht gedurende 10 weken. Daarom kan het drinken van een eiwitshake voor of na het raken van de sportschool in de ochtend een supernuttig hulpmiddel zijn om je te helpen je fitnessdoelen te bereiken.

Lees ook: Proteine: voor of na het sporten innemen?

Hebben proteine shakes dan helemaal geen nadelen?

Zoals Cruijff ooit zei: iedereen voordeel heeft een nadeel (of was het alweer andersom..) en helaas zijn er ook enkele nadelen om rekening mee te houden wat betreft proteine shakes. Ten eerste is het belangrijk te weten wat er in je eiwitshake zit, want veel kant-en-klare mixen en poeders zitten vol met (onnodige!) additieven, vulstoffen en kunstmatige zoetstoffen.

“Sommige mensen verteren vegan proteine poeder makkelijk. Onze #1 keuze.”

Sommige mensen kunnen ook moeite hebben met het verteren van bepaalde ingrediënten die vaak in eiwitshakes zitten, waaronder wey protein. Gelukkig kun je dit wel goed ondervangen met een vegan proteine poeder. Bovendien kan het consumeren van alleen eiwitshakes voor meerdere maaltijden per dag de diversiteit van je dieet verminderen en je risico op specifieke voedingstekorten kan vergroten.

Daarom is het belangrijk om je ochtend eiwitshake te combineren met een gezonde, evenwichtige mix aan ingrediënten zoals groenten en fruit. Zo zorg je ervoor dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt en profiteert van de voordelen van proteine.

Conclusie eiwitshakes

Eiwitshakes kunnen je helpen om je gewichtsverlies te ondersteunen en daarnaast je spiergroei helpen te bevorderen. Daarnaast kunnen shakes je helpen aan een snel en compleet dieet, als je maar wel groenten en fruit in de mix van je shake mengt. Zo profiteer je van alle voordelen en vermijd je de mogelijke nadelen.

Ook interessant: Wat doet proteine met je haar?

Geschreven door

Dave Leusink

Dave Leusink (1981) is één van de auteurs op Vitamines.com. Hij schrijft graag over zijn favoriete onderwerpen zoals vitamines en supplementen. Hij is actief op Facebook, Instagram, Twitter en Linkedin. Heb je een opmerking over dit artikel? Mail dan [email protected] of bel hem (tijdens kantooruren) op 020-2101997.