Vitamine B6

Vitamine B6 is voedingsstof in het vitamine B-complex die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft om te functioneren en gezond te blijven. Vitamine B6 helpt zenuwen en huid gezond te houden, infecties te bestrijden, de bloedsuikerspiegel normaal te houden, rode bloedcellen te produceren, en sommige enzymen goed te laten werken.

Vitamine B6 is een groep verwante verbindingen (pyridoxine, pyridoxal en pyridoxamine) die voorkomt in granen, bonen, erwten, noten, vlees, gevogelte, vis, eieren en bananen. Vitamine B6 is in water oplosbaar (kan oplossen in water). Te weinig vitamine B6 kan mond- en tongpijn en zenuwstoornissen veroorzaken. Vitamine B6 wordt onderzocht bij de preventie van het hand-voet syndroom.

Vitamine B6 speelt als één van de acht soorten vitamine B een sleutelrol bij het goed laten functioneren van de hersenen en het zenuwstelsel. Zo is vitamine B6 is betrokken bij de productie van hemoglobine, het eiwit in het bloed dat zuurstof door het hele lichaam vervoert. Vitamine B6 is ook nodig voor een goede hersenontwikkeling (bij kinderen) en hersenfunctie (bij mensen van alle leeftijden).

Vitamine B6 helpt het lichaam de hormonen serotonine (dat de stemming regelt) en noradrenaline (dat je lichaam helpt met stress om te gaan) aan te maken. Vitamine B6 helpt het lichaam ook om melatonine aan te maken, wat belangrijk is voor het reguleren van je interne klok en je slaap. Bovendien wijst steeds meer onderzoek erop dat voldoende B6 ook belangrijk is voor ouder wordende hersenen.

Kleine studies suggereren dat de combinatie van vitamine B6, B12 en foliumzuur een rol kan spelen bij het vertragen van cognitieve achteruitgang en leeftijdsgebonden geheugenverlies, wat reden is om te vermoeden dat de vitamines het risico op beroerte, de ziekte van Alzheimer en depressie kunnen helpen verminderen.

De dagelijkse minimum hoeveelheid vitamine B6 voor een volwassene is 1,5 mg. Deze dosis is essentieel is voor je welzijn. Vitamin B6 speelt een cruciale rol in diverse lichaamsfuncties zoals de productie van bloedcellen, een optimale werking van het immuunsysteem en het zenuwstelsel. Wat betreft vitaminesupplementen heeft de EFSA, de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid, bepaald dat de maximale veilige hoeveelheid vitamine B6 die dagelijks kan worden ingenomen, 25 milligram bedraagt.

Er zijn veel symptomen die kunnen wijzen op een (mogelijk) vitamine B6 tekort. Een eerste symptoom kan vermoeidheid zijn, veroorzaakt door een verstoorde productie van hemoglobine, wat kan leiden tot bloedarmoede, gekenmerkt door zwakte en kortademigheid. Daarnaast kan een tekort stemmingswisselingen en depressie veroorzaken, doordat vitamine B6 essentieel is voor de productie van neurotransmitters die onze stemming reguleren.

Verder kan een vitamin B6 tekort leiden tot huid- en mondaandoeningen door verstoring van de collageensynthese. Hierdoor kunnen aandoeningen als dermatitis en glossitis ontstaan. Een verzwakt immuunsysteem kan eveneens een teken zijn van een vitamine B6-tekort, vanwege de vitamine’s rol in de productie van witte bloedcellen.

Een vitamine B6 tekort kan ook het risico op hart- en vaatziekten verhogen door de regulatie van homocysteïne te verstoren. Tot slot kan een gevoel van tintelingen en pijn in handen en voeten wijzen op perifere neuropathie. Het is vanzelfsprekend altijd belangrijk om bij een tekort je huisarts te raadplegen die ook kan vertellen of vitamine B6 kopen in jouw situatie zinvol is.